Posts

SEU INTESTINO NÃO FUNCIONA? JÁ OUVIU FALAR DE BIOMASSA DE BANANA VERDE?

nutri-esportes

O número de pessoas que apresenta intestino desregulado é muito elevado e na maioria das vezes é a famosa prisão de ventre, ao qual pode ficar dias sem evacuar. Esse desequilíbrio da flora intestinal prejudica muito a saúde do corpo como um todo.

Já se fala que o intestino é considerado o nosso segundo cérebro de tão importante que ele é, pois ajuda na regulação de hormônios melhorando a disposição, o humor, até mesmo no emagrecimento.

Para regular o seu intestino é muito importante o consumo de líquidos, principalmente água, pelo menos 6 a 8 copos ao dia, e incluir outros líquidos como chás, sucos e água de coco.

Além dos líquidos as fibras também são de extrema importância e estão presentes nos legumes, verduras, frutas e nos cereais como aveia, amaranto, quinoa ou, sementes como chia, linhaça, gergelim. Por isso abuse destes alimentos!

Bom, mas vamos falar da BIOMASSA DE BANANA VERDE!

Ela é uma ótima fonte de fibras, chamadas de amido resistente que além de equilibrar e harmonizar seu intestino, ela controla a glicemia, o colesterol, e dá saciedade.

É ótimo para engrossar caldos, sopas, cremes, molhos e feijões, pode acrescentar também batendo na vitamina ou no suco. Não se preocupe pois não tem gosto de nada e nem sabor de banana. Você pode tanto preparar em casa como comprar pronta em lojas de produtos naturais.

Segue a receita:

Ingredientes:

Bananas verdes

Modo de preparo:

Lave as bananas e leve para panela de pressão com água até cobri- las, tampe a panela, quando atingir a pressão, abaixe o fogo e deixe por 8 minutos. Desligue o fogo e espere a pressão sair. Abra a panela de pressão com cuidado, retire as bananas e abra com ajuda de uma faca. Retire a polpa e leve ao liquidificador e bata com o mínimo de agua até virar uma pasta bem cremosa. Guarde na geladeira.

Se você tem uma alimentação equilibrada com consumo de fibras , toma bastante água e mesmo assim apresenta o intestino preso, com dores ou gases consulte um medico ou nutricionista.

Brigadeiro de Biomassa de banana verde

nutri-esportes

Humm ficou com água na boca?

Então veja abaixo como é fácil se deliciar com uma receita gostosa e saudável. Afinal, a biomassa de banana verde apresenta amido resistente, um tipo de fibra que serve de alimento para as bactérias boas do intestino, por isso ela é ótima para regular a flora intestinal, melhorando o seu trânsito, além de aumentar a imunidade, diminuir colesterol, prevenir diabetes, entre outros.

RECEITA DA BIOMASSA: Cozinhe na panela de pressão as bananas verdes com água, assim que começar a chiar abaixe o fogo e deixe por mais 10 minutos. Espere esfriar e retire as bananas.
Com cuidado para não se queimar, retire a polpa e bata no liquidificador com pouca água até formar uma pasta espessa.
Pronto, sua biomassa já está pronta e você pode utilizar como espessante em preparações como molhos, caldos, sopas, feijões, doces, vitaminas ou sucos, além de não interferir no sabor, não fica com sabor de banana!

Receita do brigadeiro

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de biomassa de banana verde
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• 2 colheres(sopa) de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de óleo de coco
• Coco ralado ou castanhas ou chia ou linhaça para cobrir

Modo de Preparo:
Coloque as 2 colheres de sopa de óleo de coco na panela em fogo baixo, depois vá colocando os demais ingredientes aos poucos misturando e mexendo sem parar, até ficar em ponto de brigadeiro quando solta o fundo da panela.
Depois é só deixar esfriar, enrolar em bolinhas e passar na cobertura de sua preferência.

Boa opção para as vontades de doces!
Bom apetite!